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マルゼン業務用フライヤー MGF-18J

Name: マルゼン 業務用フライヤー MGF-18J
Brand: hotelboutiqueobelisco.com
Price: 50000 JPY
Availability: InStock
Rating: 5 (106 reviews)

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マルゼン業務用フライヤー MGF-18J

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商品の特長

【業務用フライヤー業務用揚げ物器調理器具オススメから揚げフライヤーからあげフライヤー揚げ物おすすめキッチン通販フライやー便利揚げ器口コミ】お店の規模、メニューに合わせて選べる豊富な品数。 ●従来の中間加熱方式にマルゼン独自の循環パイプをプラス。これにより油の循環速度が速くなり、伝熱面積を一気に50％も広くし、熱効率が一段と向上しました。 ●油温の急速加熱ができるので、ピーク時でもお客さまを待たせることなく、スピード調理ができます。 ●油の酸化が少なく、いつも新鮮でおいしく提供できます。 ●油の循環に優れ、油温の局部的な上昇もなく油の酸化を防ぎます。また揚げカスや、水等は低温部分の底に沈むので油が濁らず、いつも汚れの少ない適温部分で調理ができます。 ●油槽の底まで手が届く構造のため、溜った揚げカスなどを容易に取り除けるなど、清掃性に優れています。 ※一槽式 ●外形寸法（間口×奥行×高さ×バック）：430×600×800×150mm ●ガス消費量（都市ガス）：8.72kW（7500kcal/h） ●ガス消費量（LPガス）：8.72kW（0.62kg/h） ●ガス接続口（都市ガス）：15A ●ガス接続口（LPガス）：15A ●油量：18L ⭕新品で購入し2回しか使用してません。その後、厨房にて保管していたため汚れやキズがあります。 ⭕動作確認済みです。

カテゴリー

家電